Sabrer une bouteille de Champagne est une tradition ancienne remontant à l'époque napoléonienne. C'était raconté que Napoléon et son armée ouvraient le Champagne en utilisant l'épée pour célébrer leurs victoires. La popularité de sabrer le Champagne est montée depuis l'époque napoléonienne. C'est une méthode de célébration à la